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पिछले कुछ सालों में काजू वाले दूध की लोकप्रियता काफी बढ़ी है. काजू वाला दूध पीने के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं. ये दूध कई बीमारियों को पैदा होने से रोकने में आपकी मदद कर सकता है. काजू का दूध एक मलाईदार और पौष्टिक दूध होता है. इस दूध को मलाईदार बनाने के लिए पानी के साथ भीगे और निथारे हुए काजू को मिलाया जाता है. काजू का दूध कई जरूरी विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है, जो स्वास्थ्य को कई फायदे प्रदान कर सकता है. अगर आपने अभी तक इस स्वादिष्ट दूध को नहीं चखा है तो आज से आपको इसे पीना शुरू करना चाहिए. क्योंकि इसके कई जबरदस्त फायदे हैं.
रोजाना सुबह काजू वाला दूध पीने के फायदे-
1. वेट लॉस में मददगार- काजू का दूध विटामिन B से भरपूर होता है, जो कार्बोहाइड्रेट मेटाबोलिज्म के लिए जरूरी है. यह वजन को घटाने में मदद कर सकता है.
2. आंखों के लिए फायदेमंद- ल्यूटिन और जेक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर काजू का दूध फ्री रेडिकल्स की वजह से आंखों को होने वाले सेलुलर डैमेज को रोकने में मदद करता है. काजू वाले दूध का सेवन करने से मॉक्यूलर डिजनरेशन का खतरा कम रहता है, जो आंखों को खराब करने का कारण बनता है.
3. अच्छा इम्यून सिस्टम- काजू वाले दूध में जिंक होता है, जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद कर सकता है. साथ ही साथ इसके हाई एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर में सूजन को कम करने में भी मदद कर सकते हैं.
4. मजबूत हड्डियां- कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि काजू का दूध पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम की मौजूदगी के कारण हड्डियों को सुरक्षा प्रदान करता है. इसमें विटामिन K भी होता है, जो हड्डियों को बनाने वाला एक बेहतरीन तत्व है.
